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Cornas

 

UNE APPELLATION : CORNAS, AUX ORIGINES DE LA SYRAH

 

Petite appellation de 120 hectares en terrasses granitiques abruptes surplombant le Rhône, Cornas a vu naitre la Syrah. Elle y a trouvé son expression la plus pure et est aujourd’hui l’unique cépage. Les hommes qui la cultivent sur cette terre sont dépositaires de cette tradition millénaire.

 

Un terroir unique et préservé au milieu des bois de chênes verts et de genévriers confère aux vins leur minéralité et leur profondeur. Ces vins élégants, complexes et puissants aux arômes de réglisse, de cassis, de violette et d’iris ont fait valoir à l’appellation Cornas le titre de « Meilleure appellation de la Vallée du Rhône » par La Revue du Vin de France en 2005.

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