Dégustation

Brillante, d'une couleur rubis profonde, ce vin est puissant et généreux, aux arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et de réglisse avec une touche de pain d'épice.
La bouche est structurée, élégante et riche en matière, avec des tanins présents, mûrs et veloutés. La finale est longue et fraîche, le tout dans un bel équilibre.

Toute la puissance et la race de la basse Vallée du Rhône. Un vin de garde : 4 à 10 ans.

Vignes et Caves

Encépagement : Syrah, Grenache, Mourvèdre.

Terroir: Ce vin est issu d'un des meilleurs terroirs de galets de Châteauneuf du Pape.

Elevage: L'élevage se déroule traditionnellement en foudre et une partie en barriques.