Encépagement : Syrah.
Terroir : Terrasses granitiques et cailloux roulés du nord de l'appellation sur la rive gauche du Rhône.
Vinification : La vendange éraflée est vinifiée, traditionnellement sous température contrôlée.
Le vin est élevé pendant 9 mois en partie en fût de chêne.

Dégustation

Robe : Brillante et soutenue.
Nez : C'est un vin aux arômes typiques de la Syrah du nord du Rhône : fruits rouges, cassis, soutenus par des notes épicées.
Bouche : La bouche est bien équilibrée, fraîche avec une structure ronde et plaisante.

Température de service : 15-16 °

 

C'est un vin que l'on peut boire sur son fruit ou attendre 3 à 4 ans.